Быстрый сливовый пирог из слоеного теста

Простой и очень вкусный сливовый пирог из слоеного бездрожжевого теста.

• Стол немного присыпаем мукой и слегка раскатываем тесто.
• Отступив 1 см от края теста, надрезаем ножом по всему периметру. Внутри надрезанного прямоугольника делаем наколы вилкой.
• Сахар (60 г) смешиваем с лимонной цедрой.
• Половинки слив выкладываем на тесто, не заходя за пределы нашего надрезанного прямоугольника.
• Присыпаем все сахаром и отправляем в разогретую до 200°С духовку. Выпекаем 15-20 минут до румяности.
• Присыпаем измельченным пеканом.

Этот пирог хорошо будет сочетаться с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Готовьте с удовольствием!