Выпечка
Быстрый рецепт хлеба без замеса
Это бесценный рецепт самого лучшего дрожжевого хлеба. Вы даже не представляете, насколько это легко. Никакого вымешивания! Вы даже руки не испачкаете! Наших усилий на 3 минуты, все остальное...
Тесто для пиццы
Вы думаете, что пицца на домашнем тесте — это сложно? Понимаю: тесто, дрожжи, вымешивание — сейчас я развею все ваши страхи.Без тестомеса, без сложных выкрутасов — просто, понятно...
Греческие пироги Тиропита
Это классическая греческая выпечка из тонкого теста фило с сыром. Любимое блюдо на любой вечеринке! Для начинки используйте микс любых полутвердых сыров и феты, можно также добавить немного...
Нежные лепешки НААН
Наан – это национальный вид хлеба в Индии. Без такой лепешки не обходится ни одна трапеза. Ее подают на завтрак к чаю, к супам в обед и ей...
Песочная основа для тарта
Классическая песочная основа, которую вы сможете использовать для любых тартов, как для сладких, так и для соленых. Тесто очень простое и податливое в работе. Приготовление в тестомесе с...
Самса с тыквой из готового слоеного теста
Готовое слоеное тесто всегда спасает нас, когда нужно быстро, без особых заморочек накормить семью или внезапных гостей. Настоящую самсу готовят, конечно же, из домашнего слоеного теста. Сворачивают тесто...
Пирожки из слоеного теста
У меня всегда лежит в морозилке несколько пачек слоеного бездрожжевого теста. Предлагаю простой вариант пирожков с луком и яйцом. Готовое слоеное тесто выручает в любой ситуации. Во-первых, это...
Рулетики с фетой и шпинатом
Закусочные рулетики из фило теста с сыром фета и шпинатом. Если бы я составляла список лучших блюд, эта закуска точно попало бы в него. Всё как мы любим...
Пирожки с горохом
Вот про эти пирожки впору сказать: ум отъесть можно, язык проглотить, пальчики оближешь…, но лучше не говорить, а жарить и есть. По многочисленным просьбам был выпытан рецепт этого...
Лепешка бездрожжевая
Идеальный рецепт лепешек без дрожжей. Замена лавашу из магазина, который зачастую оставляет желать лучшего. Заверните в неё шашлык, кусочки жареной курицы или салат. А можно просто макать в...
Закусочные пирожки из творожного теста с грибами
Творожное тесто для пирожков редко используется в кулинарии, а я так вообще впервые попробовала такое. И очень зря! Тесто оказалось невероятно легким, удобным в лепке и быстрым в...
Крекеры
Это очень просто и очень вкусно. Нам даже миксер не понадобится. Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты, а потом их между собой. Но! Правда для получения хрустящих ломтиков, нам придётся...
Булочки для гамбургеров
Рецепт от Энди шефа, но я пересчитала пропорции, чтобы уместить на свой противень. Просмотр ограничен!Отображение полной версии рецепта доступно только для подписчиков сайта. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о...
Хачапури по аджарски
Для начинки подойдут сыры: адыгейский, имеретинский, сулугуни, брынза. Смешивайте имеющиеся у вас и пробуйте! Просмотр ограничен!Отображение полной версии рецепта доступно только для подписчиков сайта. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией...
Чебуреки крымские
Рецепт бомбических чебуреков, который я выпросила у девочек в чебуречной в крымском Симеизе. Просмотр ограничен!Отображение полной версии рецепта доступно только для подписчиков сайта. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о...
Крекеры с томатом
«Что бы такого съесть?» или нет, вот так: «Что бы такого пожевать?» – частая мысль слоняющихся по квартире во время изоляции. Ароматные, хрустящие и очень приставучие крекеры с...
Закусочный пирог с беконом
Этот рецепт просто находка, когда в запасе нет готового слоеного теста. Всего 4 ингредиента для теста и 30 минут ожидания. В результате мы получим мягкое, податливое и очень...