Обо мне

Обо мне

Привет, я Оксана!

Мое образование никак не связано с поварским или кондитерским делом. Но так сложилось, что приготовление блюд стало большой и интересной частью моей жизни, а кондитерское дело – моим хобби, которым я успешно занимаюсь уже 4 года.

Научившись готовить домашние торты и десерты, я полюбила сладости и выпечку, и теперь легко экспериментирую с разными видами теста.

Для меня важно, чтобы приготовление еды не занимало много времени, блюдо было вкусным, красиво выглядело и, по возможности, было полезным. Хотя я считаю, что свежая и приготовленная дома еда — это уже полезно.

Источники моих кулинарных идей – это книги и журналы, кулинарные блоги и сайты, переводная литература и электронные издания. Все, что красиво и вкусно выглядит, имеет шанс быть мной приготовлено и проверено моей семьей.

Идея создания сайта с рецептами возникла, когда стало ясно, что мои многочисленные тетради и блокноты для записи кулинарных рецептов превышают все мыслимые количества и уже даже я не могу в них разобраться. Хотелось привести все в порядок, дать каждому рецепту красивое фото и видео, показывающие все этапы и методы приготовления блюда.

Этот сайт – это совместное творчество всей моей семьи. И это не только дегустация блюд, но и кропотливая работа над каждым этапом, для того чтобы рецепт появился в том виде, в котором мы задумали.

Обо мне

Главный перфекционист, мастер дизайна, повелитель веб-кодов, заведующий таргетом и конверсией, а также любитель всего перченого и соленого – мой муж Алексей. И ответственная за все фото-, видео-съемки, свет, музыкальное сопровождение, а главное, настроение в течение всего процесса – дочка Влада.

Мне остается только приготовить и красиво накрыть, ну и еще я все придумываю ))).

Мы будем рады, если вы найдете для себя здесь блюда по вашему вкусу. Задавайте нам вопросы и делитесь впечатлениями от приготовленного.

Готовьте с удовольствием!

На сайте вы найдете:

Кolomoka.ru – только проверенные рецепты | кулинарный блог Оксаны Коломейцевой
Добавить комментарий