Рулетики с красной рыбой

Праздничные рулетики – это маленькая классика: удобно есть, красиво смотрятся на тарелке и всегда производят впечатление.
Баклажановые рулеты давно стали любимцами застолий, а вот кабачковые – свежая, более нежная альтернатива. Они лёгкие, аккуратные и идеально подходят к слабосолёной красной рыбе.

Беспроигрышное сочетание сливочного сыра, сочной рыбы и чуть податливого, но всё ещё упругого кабачка, которое работает на любом столе: новогоднем, летнем, фуршетном, семейном.

Такие рулеты подойдут в качестве легкой закуски на любой стол.