Запечённая свиная корейка в медово-чесночной глазури — простой и безотказный способ приготовить мясо так, чтобы оно получилось сочным и нежным. Никаких долгих маринадов: натёрли специями, смазали глазурью — и в духовку!
Почему этот рецепт стоит попробовать:
- Легко и быстро. Без лишних этапов и ожидания. Нам даже не придется мариновать!
- Ароматно и вкусно. Каждый кусочек сочный и насыщенный.
- И это полноценный ужин. Свинина и овощи готовятся вместе, так что у вас сразу и мясо, и гарнир.
Важно не путать свиную корейку со свиной вырезкой. Вырезка — это длинный, тонкий кусок без костей. Приготовьте свиную вырезку по этим рецептам: Свиная вырезка в беконе, Свиная вырезка в сливочно-горчичном соусе, Свиная вырезка в яблочно-горчичном соусе.
А корейка — мясо толще, бывает с костью и без. Для этого рецепта мы берём корейку без костей (карбонад).
Смотреть рецепт
Хотите приготовить это блюдо без сюрпризов и с гарантированным результатом? Полная версия рецепта доступна по подписке
Рецепты по разделам
Сборник рецептов
Готовим праздник
Рецепты в свободном доступе
Сочные и невероятно вкусные куриные грудки, которые очень просто приготовить на гриле или гриль-сковороде. Следуйте рецепту и куриная грудка больше никогда не будет сухой, волокнистой и безвкусной. На...
Один из моих любимых рецептов приготовления свинины. Это очень быстро – значит подойдет для семейного ужина, это невероятно красиво выглядит – значит подойдет и для праздничного угощения. То,...
ммм, вкусно, обязательно приготовлю 😍