Это потрясающе! Всего 3 ингредиента! Свиная вырезка, бекон и мед, ну и соль с перцем и масло для жарки – это не считаем.
Вы буквально просто обжариваете свинину, заворачиваете в бекон, смазываете медом и затем запекаете.
Свиная вырезка совсем нежирная, поэтому мы сначала, обжаривая ее запечатаем все соки внутри. А потом бекон будет поливать и добавлять ей сочности.
Смотреть рецепт
Хотите приготовить это блюдо без сюрпризов и с гарантированным результатом? Полная версия рецепта доступна по подписке.
Вход для подписчиковРецепты в свободном доступе
Рецепты по разделам
Сборник рецептов
Готовим праздник
Сочные свиные медальоны в насыщенном горчично-сливочном соусе. Хороший вариант ужина и готовится быстро, совсем без сложностей. Вроде бы все просто, но при этом ощущается почти ресторанным. Очень ароматно...
Тонкое мясо, хрустящая корочка, внутри сочно и мягко. Готовится всё буквально за несколько минут. Панировка с прованскими травами и долька лимона при подаче и это уже не классический...
А по вкусу больше мясо чувствуется или бекон всё перебивает
Нет 😊 бекон тут скорее аромат и сочность даёт
Не думала что это так просто готовится если честно 😄
Да 😊 выглядит сложнее чем есть на самом деле
Ну красиво конечно 😍
Я всегда боюсь вырезку пересушить или недоготовить.
Да 😊 с вырезкой всегда так. Она очень нежная. Меня всегда выручает щуп, с ним я уверена, что все будет как надо
Готовила на выходных 👍 очень вкусно получилось, муж сказал, что это уже как в ресторане” 😄
Татьяна 😂 лучший отзыв
А бекон потом хрустящий остается или уже мягкий будет? 😅
Валя 😊 сверху немного подрумянивается, но полностью хрустящим не будет