Это классический рецепт песочного теста для кишей с несладкими начинками. Всего 4 ингредиента, но как же важны детали, чтобы получилась действительна та текстура, которую мы так любим.
Задач у теста много: оно должно держать форму с начинкой, но быть достаточно мягким, чтобы его легко разрезать, должно слегка похрустывать, но при этом не быть твердым и не рассыпаться на крошки.
Замесить тесто можно в кухонном комбайне или тестомесе с насадкой «весло».
Порция рассчитана на форму диаметром 23–24 см.
Смотреть рецепт
Хотите приготовить это блюдо без сюрпризов и с гарантированным результатом? Полная версия рецепта доступна по подписке
Рецепты по разделам
Сборник рецептов
Готовим праздник
Рецепты в свободном доступе
Невероятно вкусный киш с лососем. Здесь даже расписывать особо нечего — его просто нужно приготовить и наслаждаться. Нежная сливочная заливка, кусочки лосося, брокколи и хрустящая песочная основа —...
Это бесценный рецепт самого лучшего дрожжевого хлеба. Вы даже не представляете, насколько это легко. Никакого вымешивания! Вы даже руки не испачкаете! Наших усилий на 3 минуты, все остальное...
Комментариев еще нет.