Невероятно простой способ приготовить утку к праздничному столу. В итоге мы получим ароматную утку с румяной корочкой и кисло-сладкий соус из цитруса.
За основу я взяла рецепт из книги о Франции и слегка упростила его. Многие хозяйки опасаются готовить птицу, переживая, что мясо получится жестким или жирным. Этот способ не подведет вас и это блюдо станет прекрасным угощением не только на праздники.
В этом рецепте есть небольшие секретики, благодаря которым мы избавимся от излишков жира, но при этом мясо останется сочным, а вкус совершенным.
Смотреть рецепт
Хотите приготовить это блюдо без сюрпризов и с гарантированным результатом? Полная версия рецепта доступна по подписке
Рецепты по разделам
Сборник рецептов
Готовим праздник
Рецепты в свободном доступе
Классический грузинский чахохбили — это ароматная, очень мягкая курица в густом соусе, в который хочется макать хлеб. Никакой воды и бульона, только сок курицы, лука и помидоров. На...
Эта румяная, ароматная, с апельсиновым соусом и травами курица, как маленький праздник без повода. Отличный вариант, когда хочется внести немного праздника в обычный будничный вечер, накрыть красивый стол...
Комментариев еще нет.