Вкусное, сытное, традиционное блюдо Италии. Здесь сошлось всё: сочное мясное рагу болоньезе, нежный классический бешамель и всеми любимая паста. Приготовив одно блюдо, вы сразу освоите две базовые техники — болоньезе и бешамель.
На первый взгляд может показаться, что блюдо требует времени и терпения, но на самом деле всё гораздо проще, чем кажется. Чтобы облегчить процесс, можно приготовить болоньезе с вечера, а на следующий день останется только сварить соус и собрать лазанью. И так уже блюдо не кажется хлопотным, а готовится почти на одном дыхании.
И сразу скажу: порция получается большая, а сама лазанья очень сытная. Это идеальный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями — когда хочется накормить всех вкусно, щедро и с запасом.
Хотите приготовить это блюдо без сюрпризов и с гарантированным результатом? Полная версия рецепта доступна по подписке
Рецепты в свободном доступе
